天合相伴 冬至吉祥 全家康健 畜禽都壮
冬至节来到，风雪寒料峭，
出门多穿衣，冬补要做好，
羊肉热腾腾，水饺已包好，
汤圆滚滚啦，好运来报道，
全家都安康，幸福开口笑。
天人合力保平安，全体员工祝福到。
今天，是二十四节气中的冬至，是阴阳转化的关键节气，又称“冬节”、“贺冬”。今日太阳高度最低，日照时间最短。
冬至后便开始“数九“，每九天为一个“九“。到“三九“前后，地面积蓄的热量最少，天气也最冷，所以说“冷在三九“，而“九九“已在夏历一月、二月，我国大部分地区已入春，因此“九九艳阳天“。
据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。
这种习俗，是因纪念“医圣“张仲景冬至舍药留下的。东汉时他辞官回乡，为乡邻治病时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子支起大锅，在冬至那天舍“娇耳“医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳“，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳“，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳“，喝了“祛寒汤“，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳“的样子，包成食物，也叫“饺子“或“扁食“。这种扁食不同于饺子。
传统饮食
各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。比较常见的是，在中国北方有冬至吃饺子的风俗。俗话说：“冬至到，吃水饺。”
南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面、汤圆的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。
台湾民俗
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖“。
折叠北京馄饨
过去老北京有“冬至馄饨夏至面“的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑“与“屯“之音，呼作“馄饨“。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨。
折叠狗肉羊肉
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗，以求来年有一个好兆头。
折叠麻糍
麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。
值此佳节之际，天合力全体员工给您捎去温暖的祝福，相信明天更美好。