
进入伏天,天气闷热,防暑降温迫在眉睫。闷热再加上干燥,更容易口渴,不少人看到冰冻的汽水饮料都心动不已。其实,这些饮品含各种添加剂很多,而且伤胃很严重。
另外,夏季流汗损失的不仅仅是水分,还有矿物质、维生素、氨基酸等,白开水、绿豆汤虽然有一定的降温效果,但不能为我们提供太多急需的养分。
在暑夏炎伏时节有不少可以自制的清凉饮品,不但可以解决身体严重脱水的问题,还可以调理脾胃、去火滋阴,对炎热季节里大家常出现的伤风感冒或咽喉肿痛等都有一定的食疗功效。
下面小编就给大家推荐几款消暑茶饮,制作方法简单,希望能给大家在烦躁的夏季带来一丝清凉的感觉。
1、百香果柠檬蜂蜜水
用料:百香果2个、柠檬2个、蜂蜜适量
做法:柠檬用小苏打或者盐搓干净表皮,切薄片;百香果切开用勺子挖出果肉,柠檬片放进消毒好的罐子,加入百香果肉, 加入温水,倒满蜂蜜,摇匀,放进冰箱,3天后就可以吃啦!
功效:美白滋润补充维生素和微量元素,排毒养颜抗衰老。
2、酸梅汤
用料:甘草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、干桂花适量、水500克
做法:将除干桂花之外的所有原料倒入汤煲中,加入清水;盖上盖子,大火煮沸,沸腾后转小火;开盖搅拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分钟关火;将汤汁过滤一遍,最后在表面撒上干桂花即可,冷藏后口感更佳。
功效:有清热解暑之功效,是夏天开胃化积的良品。
3、薄荷绿豆汤
用料:绿豆100克、薄荷叶适量
做法:把绿豆洗净浸泡到豆胀,薄荷叶洗净;把泡胀的绿豆和薄荷叶一起倒入豆浆机中,加水制成豆浆即可;放入冰箱冷藏一会,清凉可口。
功效:既补充水分,又解热清暑,开胃消食,冰爽可口,还有一定的保健作用。
4、菊花枸杞水果茶
原料:苹果1个,梨1个、干菊花15克、枸杞10克、清水1000毫升、冰糖或蜂蜜适量。
做法:苹果和梨洗净去核切小块,菊花和枸杞用清水冲去浮灰;将水果丁放入锅,倒入清水;烧开后转小火煮15分钟,加入适量冰糖、菊花、枸杞再煮5分钟关火;也可不用冰糖,煮完稍凉后加适量蜂蜜调味即可。
功效:润泽祛燥,补水养颜。
5、金银花饮
用料:金银花、菊花、山楂各50克,精制蜜100克。
做法:金银花泡洗,山楂洗净切碎,菊花淘净,放锅内,注入清水,用文火烧沸,约熬30分钟,沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却,蜂蜜缓缓倒入药汁内,拌匀。
功效:清热解毒,生津润燥。
6、乌梅解暑汤
用料:乌梅4颗
做法:取4颗乌梅,白糖适量,加入1000毫升水,煮20分钟,凉后即可饮用。
功效:生津开胃。
酷夏时节脾胃虚弱、饮食应多清淡,忌油腻厚味之物,以免心火过盛或消化不良。因此,我们在夏季还是可以多食用一些含有一些热量,可以作为消暑饮品的食物,既给身体补充了热量,还可以止渴生津,可以一举两得哦~
■娟子
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