
人类最佳的胆固醇水平是多少?
现代社会人群平均低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平多在100mg/dl以上,LDL-C在130mg/dl以上的人群不在少数。但是已经证明的是,当(LDL-C)处于67mg/dL以下时,动脉粥样硬化不再进展。对于无冠心病的人群而言,LDL-C水平57mg/dL时心肌梗死,卒中,冠心病死亡等的发生率为零;对于冠心病患者来说,LDL-C为30mg/dL时再发心肌梗死,卒中,冠心病死亡为零。所以,若人类胆固醇水平处于70mg/dL或60mg/dL以下,则极有可能远离动脉粥样硬化。
一般认为,健康成人,每天胆固醇的摄入量应低于300毫克(相当于一个蛋黄),而伴有冠心病或其它动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者,每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。所以冠心病、高血压、糖尿病患者不能每天吃一个蛋黄,推荐一周食用2个蛋黄。

血脂不正常既看不见也摸不着,通常需要抽血化验才能作出判断。有人害怕抽血,希望不抽血也能查出血脂异常。血脂不正常一般从外表是看不出来的,但是有些征象还是可能提供某些诊断线索,它们包括:

(1)身体某些部位出现了黄色、橘黄色或棕红色的结节、斑块或疹子,医学上称之为”黄色瘤”。这些结节或疹子可出现在脚后跟、手背、臀部及肘、膝、指关节等处,有的可表现为手掌部的黄色或橘黄色线条状条纹。如出现上述表现,多提示有家族遗传性的高脂血症,往往高脂血症比较严重,应予高度重视。不过,眼皮周围(最常出现在上眼皮的内侧)的橘黄色略高出皮面的扁平黄色瘤也可见于血脂正常的人。
(2)有冠心病、脑中风、高血压病、糖尿病的患者或体型较肥胖者,可能同时合并有血脂异常,应常规进行血脂检查。
(3)直系亲属中,有较早(男性45岁以前、女性55岁以前)患冠心病或心肌梗死的病人时,其他家庭成员应进行血脂。
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